Les
macarons au citron
Pour 30 macarons environ :
-
200g de sucre glace
-
125g de poudre d’amandes- 4 blancs d’œufs
- 100g de sucre en poudre
- 3 goutes de colorant jaune
- 140g de sucre
- 3 œufs
- 1 c. à s. de maïzena
Dans une casserole, mélangez la maïzena le sucre et le jus
des citrons.
Mettre sur le feu et ajoutez les œufs battus.
Mélangez et faîtes cuire 4 min pour obtenir une ganache plus
épaisse
Laissez refroidir au réfrigérateur.
A bientôt pour de nouvelles recettes
Hmm que cela a l'aire bon ! Peux tu mettre plus de recette stp ?
RépondreSupprimerTes recettes sont tres bonnes mais je trouve que tu en met pas beaucoup !
ça a l'air délicieux mais une image l'illustrant serait la bienvenue..
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